Τμημα  Βιολογικων  Θερμοκηπιακων  Καλλιεργειων  και  Ανθοκομιας
«  <  Αύγουστος 2014  >   »
Δευ Τρι Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Σπουδαστικός Σύλλογος Δίοδος Ψηφιακή Τηλεόραση για την Ακαδημαϊκή κοινότητα

Εργαστήριο Δενδροκομίας

1. Γενική περιγραφή εργαστηρίου

Στο εργαστήριο Δενδροκομίας περιλαμβάνεται η παρακάτω υποδομή:

  • Ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα με 25 θέσεις εργασίας, για τη διεξαγωγή εργαστηριακών ασκήσεων και τη πρακτική άσκηση των σπουδαστών.
  • Μεταλλικό θερμοκήπιο με κάλυψη από πλαστικό έκτασης ενός στρέμματος που περιέχει φυτεία των τροπικών φυτών Μπανάνα (1 κλώνος) και Μάνγκο (5 ποικιλίες). Στο θερμοκήπιο υπάρχει επίσης χώρος ειδικά διαμορφωμένος για πραγματοποίηση εργαστηριακών ασκήσεων.
    Φυτά Μπανάνας (αριστερά) και Μάνγκο (δεξιά)  που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο
  • Μεταλλικό υαλόφρακτο θερμοκήπιο έκτασης ενός στρέμματος για καλλιέργεια διαφόρων τροπικών και υποτροπικών φυτών (υπό κατασκευή).
  • Φυτώριο παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού.
  • Ελαιώνας έκτασης 10 στρεμμάτων που περιέχει τις κυριότερες ποικιλίες Ελιάς που καλλιεργούνται στην Ελλάδα.
  • Συλλογή από τις σπουδαιότερες ποικιλίες εσπεριδοειδών (Πορτοκαλιάς, Μανταρινιάς, Λεμονιάς, Γκρεϊπ-Φρούτ, Κούμ-Κουάτ, Περγαμόντο, Κιτριάς, κλπ) συνολικής έκτασης 10 στρεμμάτων.
  • Πειραματικές φυτείες συνολικής έκτασης 10 στρεμμάτων διαφόρων ποικιλιών των υποτροπικών φυτών Αβοκάντο (1 στρέμμα/6 ποικιλίες), Δεσπολιά (1 στρ./5 ποικ.), Ακτινίδιο (1 στρ./3 ποικ.), Φραγκοσυκιά (1 στρ./3 γενότυποι), Πεκάν (υπό εγκατάσταση 1 στρ./4 ποικ.), Τσεριμόγια (υπό εγκατάσταση 1 στρ./4 ποικ.), Φεϊζόα (υπό εγκατάσταση 1 στρ./4 ποικ.), Γκουάβα (υπό εγκατάσταση 1 στρ./3 ποικ.), Πασιφλόρα (υπό εγκατάσταση 1 στρ./2 ποικ.), Λίτσι (υπό εγκατάσταση 1 στρ./2 ποικ.).
  • Φυτείες συνολικής έκτασης 6 στρεμμάτων με τις κυριότερες ποικιλίες των παρακάτω Μεσογειακών καλλιεργειών: Συκιά 2 στρ., Φιστικιά 1 στρ., Καρυδιά 1 στρ., Ροδιά 1 στρ., Λωτός 1 στρ. (υπό εγκατάσταση).
  • Φυτεία έκτασης 5 στρεμμάτων με τις σπουδαιότερες εμπορικές ποικιλίες Γιγαρτοκάρπων (Αχλαδιά, Μηλιά).
  • Φυτεία έκτασης 5 στρεμμάτων με τις κυριότερες εμπορικές ποικιλίες Πυρηνοκάρπων (Βερικοκιά, Ροδακινιά, Κερασιά, Δαμασκηνιά).

Η προαναφερθείσα υποδομή χρησιμοποιείται επίσης για την διεξαγωγή έρευνας και για την πραγματοποίηση πτυχιακών εργασιών των σπουδαστών.
 

2. Στελέχη – Συνεργάτες

  • Σπύρος Μ. Λιονάκης PhD (University of London, UK), Καθηγητής, Επιστημονικός Υπεύθυνος Εργαστηρίου.
  • Σπύρος Κοσιώρης, Εργαστηριακός συνεργάτης.
  • Γιώργος Ζακυνθινός, Επίκουρος Καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, συνεργάτης σε δενδροκομικά θέματα & στο πρόγραμμα (ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ).
  • Μιλτιάδης Βασιλακάκης, Καθηγητής Δενδροκομίας ΑΠ Θεσ/κης, συνεργάτης σε δενδροκομικά και ερευνητικά θέματα.
  • Ευάγγελος Σφακιωτάκης, Ομότιμος Καθηγητής Δενδροκομίας ΑΠ Θεσ/κης, συνεργάτης σε δενδροκομικά και ερευνητικά θέματα.

3. Βασικές δραστηριότητες

Βασικοί άξονες δραστηριότητας του εργαστηρίου Δενδροκομίας είναι η παροχή εκπαίδευσης σε θέματα

  • 1.Γενικής Δενδροκομίας
  • 2.Μεσογειακών καλλιεργειών
  • 3.Υποτροπικών φυτών


Η διεξαγωγή έρευνας σε Δενδροκομικά θέματα και η συνεργασία με ινστιτούτα, οργανισμούς και παραγωγικούς φορείς σε συναφή θέματα.

  • Στη Γενική Δενδροκομία οι σπουδαστές διδάσκονται θέματα σχετικά με μορφολογία, οικολογία, φυσιολογία, σχεδίαση φυτείας, σχήματα ανάπτυξης, πολλαπλασιασμό, εφαρμογή τεχνικών καλλιέργειας οπορωφόρων δένδρων.
    Άσκηση φοιτητών  στο πολ/σμό υποτροπικών φυτών
  • Στις Μεσογειακές Καλλιέργειες οι σπουδαστές διδάσκονται θέματα σχετικά με μορφολογία, οικολογία, φυσιολογία, πολλαπλασιασμό, σχεδίαση και εγκατάσταση φυτείας, διαμόρφωση σχημάτων δένδρων, κλάδεμα, συστήματα καλλιέργειας εδάφους κλπ. για την Ελιά και τα Εσπεριδοειδή.
    Κλάδεμα  Δεσπολιάς από φοιτητές στα     πλαίσια  άσκησης  εργαστηρίου  στο   μάθημα Υποτροπικά Φυτά
  • Στα Υποτροπικά Φυτά η διδασκαλία αφορά τα τροπικά και υποτροπικά φυτά που καλλιεργούνται ήδη στη Ελλάδα (Μπανάνα, Αβοκάντο, Δεσπολιά, κ.α.) καθώς και νέα φυτά που μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία όπως Μάνγκο, Τσεριμόγια, Λίτσι, Παπάγια, Χουρμαδιά, Πεκάν, Φεϊζόα, κ.α.

Η διδασκαλία στα Φυλλοβόλα δένδρα αφορά κυρίως τα καρποφόρα δένδρα Βερικοκιά, Ροδακινιά, Κερασιά, Δαμασκηνιά, Αχλαδιά, Μηλιά, Κυδωνιά, Φιστικιά, Καρυδιά, Αμυγδαλιά, Ακτινίδιο, Συκιά.
Στόχος του εργαστηρίου στο τομέα της εκπαίδευσης είναι να αποκτήσουν οι σπουδαστές τις αναγκαίες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις καθώς και εμπειρία στην καλλιέργεια καρποφόρων δένδρων με εφαρμογή σύγχρονων καλλιεργητικών τεχνικών με στόχο την παραγωγή προϊόντων ποιότητας.
Η έρευνα που διεξάγεται στο εργαστήριο έχει σχέση με την προσαρμογή ειδών και ποικιλιών στο περιβάλλον, την αξιολόγηση υποκειμένων και ποικιλιών, τον πολλαπλασιασμό, το κλάδεμα, την ανάπτυξη βλάστησης, την διαφοροποίηση οφθαλμών, την άνθηση, την καρπόδεση, την καρπόπτωση και την βελτίωση της ποιότητας των καρπών.


4. Συνεργασίες με ιδρύματα - ινστιτούτα

ΤΕΙ Καλαμάτας
 
Συνεργασία σε δενδροκομικά θέματα και στο πρόγραμμα ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ (Επιστημ. υπεύθυνος: Δρ. Γιώργος Ζακυνθινός, Επίκουρος Καθηγητής).
Δίκτυο MESFIN (Mediterranean Selected Fruits Inter-country Network)
 
Στο δίκτυο που συμμετέχουν 12 χώρες (Ελλάδα, Κύπρος, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Τουρκία, Ισραήλ, Τυνησία, Αίγυπτος, Συρία, Μαρόκο) περιλαμβάνονται τα δένδρα: Αβοκάντο, Μάνγκο, Γκουάβα, Αννόνα, Λίτσι, Λόνγκαν, Χουρμαδιά, Καραμπόλα, Ροδιά, Παπάγια, Ανανάς, Πασιφλόρα, Μουσμουλιά, Λωτός, Φεϊζόα, Συκιά.
Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων (ΕΘΙΑΓΕ) Συνεργασία σε θέματα καλλιεργητικής τεχνικής και έρευνας σε τροπικά και υποτροπικά δένδρα.


5. Πρόσφατες δημοσιεύσεις επιστημονικού υπευθύνου.

  • ΛΙΟΝΑΚΗΣ, Σ. Μ και ΛΥΔΑΚΗΣ, Δ. (2004). Ανάπτυξη φυτών και ποιοτικά χαρακτηριστικά καρπών γενοτύπων ροδιάς. Πρακτικά 21oυ Επιστημονικού Συνεδρίου της ΕΕΕΟ, 8-10/10/2003, Ιωάννινα. Τόμος 11, σελ. 249-263.
  • ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ, Ε και ΛΙΟΝΑΚΗΣ, Σ. Μ. (2004). Προσδιορισμός του κατάλληλου σταδίου συγκομιδής και του χρόνου αποθήκευσης των καρπών φραγκοσυκιάς. Πρακτικά 21oυ Επιστημονικού Συνεδρίου της ΕΕΕΟ, 8-10/10/2003, Ιωάννινα. Τόμος 11, σελ. 273-277.
  • ΛΥΔΑΚΗΣ, Δ., ΛΙΟΝΑΚΗΣ, Σ. Μ. και ΠΟΜΠΟΔΑΚΗΣ Ν. (2004). Επίδραση της αποχνούδωσης με ψεκασμό ζεστού νερού στην ποιότητα και την διατηρησιμότητα των φραγκόσυκων. Πρακτικά 21oυ Επιστημονικού Συνεδρίου της ΕΕΕΟ, 8-10/10/2003, Ιωάννινα. Τόμος 11, σελ.223-227.
  • VEKIARI, S.A., PAPADOPOULOU, P. P., LIONAKIS, S. and KRISTALLIS, A (2004). Variation in the composition of Cretan avocado cultivars during ripening. Journal of the Science of Food and Agriculture. 84(5), 485-492.

6. Επικοινωνία

Δρ. Σπύρος Μ. Λιονάκης, Καθηγητής Δενδροκομίας
Διεύθυνση: ΤΕΙ Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας - Τμήμα Φ Π
Σταυρωμένος 71004, Ηράκλειο, Κρήτης.
Email:
slionakis@staff.teicrete.gr Fax: 2810318204. Τηλέφωνο: 281037946




  Εργαστήρια: